餐飲

探索多種美食,滿足您的選擇

Jade Dragon

譽瓏軒

全澳唯一同時榮獲米芝蓮三星、黑珍珠三鑽的譽瓏軒,誠為賓客呈獻極上珍饈、精雕玉饌,完美演繹世界各地頂級時令食材及地道粵菜,締造全城最尊尚的粵式餐饗體驗,盡顯尊榮極致禮饌。

典雅堂皇,金、銀、翡翠相互輝映,展現盛世帝王高尚的品味與格調。飾《清明上河圖》繪於柱飾、椅背等空間細節,配以雅致私密包廂,古箏樂韻悠揚,書法家現場揮毫,即獻字畫翰墨留香,傳遞東方優雅祝願;專業茶藝師悉心烹茶,以香茗迎尊客。獲得多項業界殊榮嘉許之服務殷勤周到,尊崇禮待,成就粵饌殿堂極尚首選。

新濠天地二樓,西區

Yí

天頤

踏入天頤的世界

登臨21樓空中走廊,天頤以摩登格調演繹新派中式創意菜。源於中國廿四節氣的劃分,主廚團隊每月依時節之律,甄選頂級時令珍饈食材,不時不食,創新呈現中餐精髓,以及讚譽全城的招牌菜,精湛廚藝饗以四方賓客。結合傳統風味與現代技法,輔以柴燒陶器,傳承並革新東方飲食之美。

餐廳由已故建築大師扎哈 ‧ 哈蒂女爵士操刀設計,金色半穹頂環抱宴席,寓意「飛龍獻瑞」,空間融匯水景、流光與木石紋理,賦五行相生哲理予器物之間。品茗器具亦融入生肖圖騰,寄以如意祝福,更有一系列葡萄佳釀與烈酒珍藏,禮奉知味饕客。

循天頤順勢而上,可通往23樓當代藝術空間,近距離邂逅巨型 KAWS 作品。以心漫遊藝術、美饌與建築,全方位沉醉奢雅美學盛宴,藝饌共賞。

摩珀斯21樓,北區

Jin Ying

金映閣

金映閣薈聚粵式餐飲之精髓,成就澳門飲茶與聚會的首選。午市主打經典點心如三色餃和醒獅包;晚市則有鮑參燕肚、果木叉燒等珍饈。火鍋有以八小時細火熬製的招牌龍蝦番茄湯、花膠濃雞湯和麻辣紅湯,佐每日直送深海龍躉、生蠔、竹節蝦及雲南野山菌,於撈涮之間,品味山海鮮美。

新濠天地一樓

Northern Noodle House

北方麵棧

「北方麵棧」裝潢融合傳統及現代特色,供應多款手製麵食及手工餃子等便捷簡餐,亦可選擇巧手點心、濃香烤肉及大江南北的風味特色菜,是愛好辛辣鮮香的饕客們的不二之選。

一樓, 新濠天地

Hip Seng Seafood and Hot Pot Restaurant

協成海鮮火鍋

協成海鮮火鍋,起源於1989年的澳門海鮮火鍋老字號。最早成立的協成海鮮火鍋(岐關老店)自2018年起,至今多年蟬聯美團點評黑珍珠鑽級餐廳,亦是澳門唯一一家主打火鍋的入榜餐廳。

餐廳精選世界各地最新鮮時令的優質食材空運到店。 協成提供不止海鮮火鍋,還有經典粵菜,手作點心和日式燒烤。必定是諸多老饕的飯堂首選。

蘇濠.新濠天地二樓

flaming queen

啫后

「啫后 - 啫啫煲海鮮專門店」是一家將傳統與美味完美融合的餐廳,專注於「正宗粵式砂鍋啫啫煲」,致力於傳承廣東豐富的飲食文化。每一道菜都經過精心製作,選用最新鮮、最高品質的食材,確保每一口都鮮美無比,令人回味無窮。 

在「啫后」,烹飪是一門藝術。每一道菜都經由高溫爆炒與烘烤的烈焰洗禮,注入誘人的煙火氣息,讓舌尖沈醉其中。這不僅僅是烹飪,更是對粵菜靈魂的傳承。這裡的每一道菜都充滿了大膽的風味、火熱的氣息以及無法抗拒的美味。從砂鍋的滋滋聲到廚房飄出的陣陣香氣,「啫后」的每一刻都將帶您踏上一場令人難忘的饕餮之旅。

蘇濠.新濠天地二樓