杜卡斯餐廳

榮獲米芝蓮兩星的杜卡斯餐廳，由法國料理巨匠杜卡斯先生親自監製。堅守嚴選最佳產地的當季頂級食材，匠呈雋永經典的法式佳餚，締造無與倫比的法式餐饗體驗。是世上極少數能展現美食先驅──杜卡斯先生精神世界的私宴殿堂。

空間裝潢由知名設計師操刀，融合現代線條與東方意像，標誌性吊燈由逾六百顆水晶精製而成。傢俱與器皿臻選自法國百年皮具工坊、訂製陶瓷與藝術級水晶品牌，以一絲不苟的細節演繹法式生活美學。中央恆溫酒窖珍藏逾兩萬瓶名莊佳釀，並設主廚餐桌與品酒私宴，將法國人對品味與享受的執著呈現於方寸細節之中。

杜卡斯餐廳

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位置
摩珀斯3樓，北區
營業時間
星期三至星期日:
18:00 - 22:30
查詢
(853) 8868 3432
菜單
菜單
美酒系列
私人用餐
葡萄酒搭配
穿著要求
本餐廳之穿著要求為商務休閒。
男士不可穿露趾鞋並且需穿著及踝長褲。
歡迎十歲或以上小童蒞臨用膳。

餐廳禮遇

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新濠天地主入口服務櫃檯
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