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風雅廚
「風雅廚」象徵著在無邊天際之下擁抱無限可能。我們誠意為您生活中的每一刻注入愜意與時尚。
主廚團隊從地中海風味汲取靈感，每日甄選自世界各地的優質魚類與海鮮。從皇家魚子醬與愛爾蘭生蠔的奢華啟程，到漁夫特選海鮮與焗烤蘇格蘭三文魚，更匯聚多國風情菜式，於層層演繹中，重新詮釋「鮮」之真意。搭配創意特調與精選酒飲，喚醒味蕾的全新體驗。
在此成就一段極具時尚格調的難忘時光，無論是商務宴請、慶祝聚會，或一人靜享的心靈療愈時刻，風雅廚皆可成為您探尋生活靈感的愉悅空間。
風雅廚
特級意式燴飯、焗南瓜、鼠尾草、烤香籽
中國年度酒單大獎
Award of Excellence
Tatler Best Spotlight 2026
《水舞間》觀演禮遇
憑《水舞間》門票，尊享餐飲8折及澳門幣 200購物禮遇！
禮遇一：餐飲禮遇
惠顧新濠天地精選餐廳尊享8折禮遇。
推廣日期： 即日起至2026年10月25日（不適用於指定日子）
| 精選餐廳 |
| 杜卡斯餐廳 |
| 天頤 |
| 風雅廚 |
| 金映閣 |
| 金滿御苑 |
| 金亭 |
| T for Tapas 歐陸美食 |
| 摩珀斯酒廊 |
| 嵐 |
| 滿堂彩 |
| mezza9 Macau |
| 澳門君悅酒店大堂悅廊 |
| 鼎泰豐 |
| 啫后 |
| 泰好彩 |
| 松花湖水餃 |
| 瀛方 |
| 天朝食府 |
| 麥當勞 |
| 大阪燒肉 |
| 空中躍薈 |
禮遇二：杜卡斯餐廳餐飲禮遇
VVIP包廂客戶惠顧杜卡斯餐廳，尊享75折禮遇及免費迎賓香檳。
推廣日期：即日起至2026年10月25日
禮遇三：迪斐世禮遇
出示門票即可享迪斐世澳門新濠天地店精選美妝及香水產品8折優惠。
推廣期：即日起至2026年5月31日
禮遇四：購物禮遇
出示門票即可換領澳門幣200購物禮券*。
推廣日期：即日起至2026年10月25日
兌領地點：
- 新濠天地主入口服務櫃檯
- 《水舞間》精品店
* 每次單筆淨消費滿澳門幣 800，可使用價值澳門幣 100購物禮券1張。
