The Tasting Room - Prime Steak & Grill

우아한 장식의 The Tasting Room은 새로운 컨셉으로 스테이크 하우스의 미식 경로를 해석합니다. 주방 팀은 열 조절에 능숙하며, 과일 나무 숯 불고기와 적참나무 훈제 기술을 전승하여 상급 스테이크의 자연스러운 향미와 부드러운 질감을 완벽히 구현하려고 합니다. 레스토랑은 28일간 건식 및 습식 숙성된 미국 와규, 최고급 블랙 앵거스 곡물 사육 소 등 고품질의 쇠고기를 엄선하여 다양한 부위와 결에 따라 최고의 숙도로 조리하여 부드럽고 육즙이 풍부하며 맛이 깊습니다.

손님들은 선호하는 스테이크 나이프를 선택하여 개성 있는 식사 경험을 할 수 있습니다. 또한 저장 와인 저장고가 있으며, 2,000병 이상의 고급 한정판 및 수집 와인을 전시하여 굽기, 와인 기술 및 스타일의 조화로 이루어진 최상의 스테이크 연회를 제공합니다.