Jin Man Pavilion

사천·후난·충칭 요리의 우아한 풍미를 만끽하세요

사천, 후난, 충칭 요리는 매운 맛으로 유명하지만, Jin Man and Jin Man Pavilion이 미식가들의 입맛을 사로잡는 비결은 단순한 매운 맛 그 이상입니다. 매콤함과 얼얼함, 짭조름함과 시원함, 달콤함과 향긋함이 어우러진 풍부한 맛. 산에서 난 진미와 강물에서 나는 신선한 재료, 다채로운 지역 특산 향신료, 계절에 따라 변화하는 채소와 버섯, 시장에서 직송되는 고급 육류가 조화를 이뤄 정교한 냉채, 핫 디시, 탕, 디저트로 탄생합니다. 

각 요리는 현지 정통 요리 기술을 자랑하는 동시에 최신 조리법이 더해져, 사천·후난·충칭 지역에 수백 년간 전해 내려온 매혹적인 향기를 풍깁니다.

다양한 메뉴가 끝없는 맛의 즐거움을 선사하며, 우아한 플레이팅과 고급스러운 분위기 속에서 독보적인 미식 경험을 제공합니다. 맛에서 비주얼까지, 특별한 진미를 정성껏 준비해 드립니다.